三年级清明节作文：做青饺的快乐
清明节是我国传统节日，也是祭祖的日子。我们每逢清明，都会做青饺来祭拜先人。
今年清明节，我和妈妈一起包青饺。妈妈先把面粉和水和成面团，再把面团分成一个个小剂子。然后，她用擀面杖把剂子擀成圆圆的皮，在皮中间放上肉馅。最后，她用手指把皮的两边捏起来，做成一个像元宝一样的青饺。
我看着妈妈做青饺，心里痒痒的。我也想尝试一下。妈妈给了我一个面团，我学着她的样子，先擀成皮，再放入馅料，最后捏成元宝。没想到，我的青饺一点也不比妈妈的差。
妈妈把做好的青饺放进锅里煮。没一会儿，青饺浮在水面上，鼓鼓的，像一个个小气球。我迫不及待地捞了一个出来，尝了一口。哇，好好吃！馅料鲜嫩多汁，皮香软可口。
做青饺不仅很好吃，而且很有意义。通过做青饺，我了解到了清明节的传统习俗，感受到了和家人一起动手劳作的快乐。以后，每年清明节，我都要和妈妈一起做青饺，让这份快乐代代相传。